畜禽飼料的原料是玉米、豆餅、麩皮、糠類、棉籽餅、菜籽餅、花生餅、魚粉、骨粉、肉骨粉等,在春夏時節(jié),受陰雨天氣影響,空氣溫暖潮濕,很容易發(fā)生霉變。其中玉米、豆餅、麩皮等大多從北方調入,因受南北溫、濕度差異影響,很容易吸濕發(fā)熱,若貯存過久,則容易造成霉變。糠類、骨粉、肉骨粉等,如水份含量過高或脫脂不全等,在高溫潮濕環(huán)境下也容易造成霉變。成品料在生產(chǎn)使用過程中,如不注意控制水份含量或積壓過久,也極易發(fā)生霉變。防止飼料發(fā)生霉變的主要措施:
1、檢測原料、成品料水份,看其是否在飼料標準規(guī)定的范圍之內。標準規(guī)定:玉米水份含量l4.0%。豆餅、麩皮l3.0%。糠類、棉籽餅、菜籽餅、花生餅、魚粉等l2.0%。骨粉、肉骨粉-級8.0%、二級9.0%、三級l0.0%。成品料l2.5%。水份超標的原料則應拒收,已收入的原料,其存放的倉庫內要有防潮設施或添加防霉劑,并盡快使用完。水份超標的成品料要經(jīng)加工檢測合格后方能包裝出廠。
2、廠家要做好銷售記錄及巿場調查,以銷定購定產(chǎn),防止原料及成品料堆積過久,所購原料能在一個星期內用完。
3、原料、成品料要放在通風、干燥的地方,放在地面有隔潮板的倉儲中央,四周留空,墻面留有窗戶,以保證通風透氣,切忌亂堆亂放,日曬雨淋。
4、不購進、不使用已發(fā)生霉變的原料。
5、對成品料要密封包裝,按品種及生產(chǎn)日期分區(qū)堆放,同時遵守先進先出、售舊儲新的原則。
6、使用飼用防霉劑可抑制微生物生長繁殖,防止飼料霉變和延長貯存時間,可用丙酸和丙酸鹽、乙酸和乙酸鹽、山梨酸及其鉀鹽、苯甲酸及其鈉鹽、脫氫醋酸以及富馬酸二甲脂和雙乙酸鈉等,并已有丙酸鈣和丙酸鈉兩個品種建立了飼料級的國家標準。