飼用益生菌在畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域的五大作用

1.維持動(dòng)物腸道、呼吸道等與外界相通的腔道的菌群平衡

宿主體內(nèi)的微生物存在優(yōu)勢(shì)種群，維持著動(dòng)物腸道、呼吸道等與外界相通的腔道的菌群平衡，如缺失就意味著微生態(tài)失調(diào)。如果宿主胃腸道微生態(tài)平衡失調(diào)，導(dǎo)致動(dòng)物的消化系統(tǒng)紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，生產(chǎn)性能下降，甚至發(fā)生疾病。而飼喂微生物飼料添加劑后，補(bǔ)充有益菌群，其主要成分就會(huì)成為新的優(yōu)勢(shì)菌群，維持動(dòng)物腸道菌群平衡，使失調(diào)的微生態(tài)達(dá)到新的平衡。

2.生物屏障作用

健康動(dòng)物的腸道粘膜都有一層微生物防御屏障,抵御外來(lái)病原微生物的入侵。微生態(tài)制劑中的有益菌,與病原微生物爭(zhēng)奪腸黏膜上皮細(xì)胞上的生態(tài)位點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而抑制了病原微生物的生長(zhǎng)繁殖，保持了動(dòng)物機(jī)體健康。微生物防御屏障包括化學(xué)屏障和生物屏障兩個(gè)方面?；瘜W(xué)屏障指腸道內(nèi)菌群的代謝產(chǎn)物，如乙酸、乳酸、過(guò)氧化氫及細(xì)菌素等活性物質(zhì)，可殺滅病原微生物，阻止其在宿主體內(nèi)定植。生物屏障指定植于皮膚上皮細(xì)胞或黏膜上的正常菌群所形成的生物膜樣結(jié)構(gòu)，防止過(guò)路菌以及外來(lái)致病菌的定植、占位、生長(zhǎng)和繁殖。

3.生物奪氧作用

當(dāng)動(dòng)物腸道內(nèi)微生態(tài)系統(tǒng)失調(diào)，使局部氧分子濃度升高時(shí)，會(huì)促進(jìn)病原微生物的生長(zhǎng)和繁殖。飼用益生菌含有有活性的好氧益生菌，大量耗氧微生物生長(zhǎng)繁殖，會(huì)降低局部氧分子濃度，從而抑制病原微生物的生長(zhǎng)，使失調(diào)的微生態(tài)平衡得到恢復(fù)，拮抗病原微生物的入侵，達(dá)到防治動(dòng)物疾病的目的。

4.刺激免疫系統(tǒng)，提高機(jī)體免疫力

飼用益生菌能夠刺激動(dòng)物機(jī)體，提高免疫球蛋白濃度和巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體體液免疫和細(xì)胞免疫功能。 研究表明，枯草芽胞桿菌飼喂雛雞時(shí)，能顯著提高其脾臟中T、B淋巴細(xì)胞量。

5.產(chǎn)生有益代謝產(chǎn)物及抗菌物質(zhì)

益生菌如乳酸菌糞腸球菌進(jìn)入動(dòng)物腸道后會(huì)代謝產(chǎn)生乳酸，枯草芽孢桿菌、地衣芽胞桿菌等進(jìn)入宿主腸道后能夠產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸，降低腸道pH值，抑制致病菌的生長(zhǎng)，增強(qiáng)腸道內(nèi)蛋白酶活性，對(duì)畜禽幼雛的生長(zhǎng)發(fā)育有很大幫助。某些益生菌在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乳糖菌素、嗜酸菌素、桿菌肽等抗菌物質(zhì)，從而抑制病原菌在動(dòng)物腸道內(nèi)的生長(zhǎng)繁殖。

總結(jié)：

芽孢桿菌能形成抗逆性強(qiáng)的內(nèi)生孢子——芽孢，非常利于保存和運(yùn)輸,對(duì)飼料加工過(guò)程的瞬間高熱及動(dòng)物胃內(nèi)的酸性環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力；能分泌大量的酶類物質(zhì)，補(bǔ)充動(dòng)物體內(nèi)的內(nèi)源消化酶不足，促進(jìn)消化。芽孢桿菌主要菌種有地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌等。但是芽孢桿菌作為過(guò)路菌,不能在腸導(dǎo)內(nèi)定植。 乳酸菌是應(yīng)用歷史最早、應(yīng)用種類最多的益生菌類，主要種類有乳球菌、乳桿菌、雙歧桿菌屬等。部分菌種如糞腸球菌、乳酸片球菌及丁酸梭菌具有腸道定植能力。同時(shí)，酵母、耗氧芽孢桿菌進(jìn)入消化道后，迅速消耗氧氣可以為乳酸菌、丁酸梭菌等益生菌創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境。有很多客戶單獨(dú)使用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌，或單獨(dú)使用丁酸梭菌效果往往不太理想，所以，單獨(dú)使用某種益生菌效果往往沒有同時(shí)使用兩種以上、功能方向不同的功能性益生菌效果更加顯著。復(fù)合益生菌產(chǎn)品如畜禽通用合生元產(chǎn)品通過(guò)把兩種或幾種以上的菌種經(jīng)過(guò)優(yōu)選復(fù)配、乳酸菌與芽孢桿菌相結(jié)合，可促進(jìn)畜禽催肥、降低料肉比、有效提高飼料利用率，改善動(dòng)物腸道菌群平衡、改善動(dòng)物糞便成型、減少舍內(nèi)氨氮?dú)馕丁?/p>