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中草藥飼料添加劑在雞的生產(chǎn)性能上的應(yīng)用:
1.改善飼料適口性中
草藥本身具有芳香氣味,既能矯正飼料的味道,又能改善家禽對飼料的適口性。許多動物都喜食帶甜味的飼料,可將具有香甜味的中草藥加工調(diào)制后加到飼料中,如馬錢子、檳榔子、茴香油、芥子等都可作為家禽的開胃劑。
2.使雞肉和蛋黃著色對
雞肉和蛋黃著色,葉黃素是著色劑。一般添加量為每千克10毫克~20毫克,但成本較高。松針粉、金盞花粉、紅辣椒粉、紫菜等都可以達(dá)到著色的目的,添加2%紫菜或0.24%紅辣椒飼喂10天左右即可見效,添加松針粉活性物質(zhì)0.05%,也可使蛋黃顏色加深、無異味,蒼術(shù)也有效果。
3.清熱解毒,殺菌抗菌
為加強(qiáng)機(jī)體抗病能力,許多添加劑中都搭配數(shù)味抗菌解毒的中草藥,常用藥物有金銀花、連翹、荊芥、柴胡、蒼術(shù)、野菊花等。近年來,我們將中草藥添加劑應(yīng)用于養(yǎng)雞業(yè),效果顯著。如把苦參、仙鶴草、地榆粉碎后,按一定比例混入飼料中,可作為防治雞球蟲病的添加劑,臨床效果好,且每只雞可節(jié)省藥費(fèi)88%。
4.促進(jìn)家禽生長,提高飼料轉(zhuǎn)化率
中草藥中除含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪外,還富含有多種必需氨基酸、維生素和礦物元素等營養(yǎng)物質(zhì),這可以彌補(bǔ)飼料中一些營養(yǎng)成分的不足,劉根新以健胃消食、補(bǔ)腎助陽為原則組成中草藥飼料添加劑方A(山楂、淫羊藿、陳皮等),以健胃消食、健脾益氣、補(bǔ)血活血、補(bǔ)腎助陽為原則組成中草藥飼料添加劑方B(山楂、陳皮、淫羊藿、黨參、黃芪、熟地、當(dāng)歸等)。將315只105日齡(15周齡)的蛋雞隨機(jī)均分成7組,0號組為對照組,1號~3號組分別為組方A的0.5%、1.0%、1.5%添加量實(shí)驗(yàn)組。4號~6號組分別為組方B的0.5%、1.0%、1.5%添加量實(shí)驗(yàn)組。結(jié)果表明:兩種中草藥飼料添加劑組方均能在一定程度上改善蛋雞的生產(chǎn)性能,但以組方B作用效果更好,其最適添加量為1.0%。
在中草藥添加劑中加入少量微量元素,制成復(fù)方飼料添加劑效果更好。
用穿心蓮、黃柏、蒼術(shù)、蒲公英、綠豆芽,加入一定量的硫酸錳、硫酸鐵等化學(xué)藥品,制成復(fù)方飼料添加劑用于肉雞和蛋雞,肉雞成活率提高43.1%,同時(shí),使用中草藥添加劑不會產(chǎn)生藥物反應(yīng)、抗藥性等不良反應(yīng),克服了抗生素添加劑的缺點(diǎn)。但由于中草藥添加劑配方?jīng)]有固定標(biāo)準(zhǔn),故可根據(jù)家禽的生理特點(diǎn)、生長發(fā)育規(guī)律來不斷改善和完善。